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Giribaldi Nebbiolo d´Alba DOC 2017 bio
Nebbiolo ist die bekannteste Rebsorte des Piemonts, aus ihr werden unter anderem die berühmten Barolo und Barbaresco gekeltert. Außerhalb der Produktionszonen wird auch Nebbiolo gemacht, so unter anderem in Alba. Der Bio-Winzer Giribaldi produziert einen kernigen und stoffigen Nebbiolo d´Alba, der auch anspruchsvolle Genießer zufrieden stellt.
Flasche mit 0,75 l, 13,5 Vol. Alkohol, enthält Sulfite
Azienda Agricola Mario Giribaldi, Loc. Della Fontana, 12050 Rodello d´Alba (CN), Italien
Das Weingut Giribaldi besitzt auch einige Hektar Rebberge in der Produktionszone des Barolo, gemeinsam mit dem Brunello di Montalcino der edelste Wein aus autochtonen Rebsorten. Reinsortig aus Nebbiolo gekeltert, zeigt er sich kraftvoll, mit einem deutlichen Tannin und dennoch einer gewissen Eleganz. Toll zu Fleischgerichten und Wild.
Flasche mit 0,75 l, 14,5 % Alkohol, enthält Sulfite
Azienda Agricola Mario Giribaldi, Loc. Della Fontana, 12050 Rodello d´Alba (CN), Italien
Collemattoni Rosso di Montalcino DOC 2018
Aus meiner langjährigen Wahlheimat Montalcino stammt dieser charmante Rosso di Montalcino aus dem Jahrgang 2018 von dem kleinen Familienweingut Collemattoni, in Besitz des Winzers Marcello Bucci. Der Rosso ist reinsortig aus Sangiovese Grosso gekeltert und er passt hervorragend zu Pastagerichten, Pizza, Salaten und Bruschette. Auch leicht gekühlt zu genießen.
Flasche mit 0,75 l, 13 % Vol. Alkohol, enthält Sulfite, Azienda Agricola Collemattoni, Loc. Collematoni, I-53024 Montalcino (SI)
Collemattoni Brunello di Montalcino DOCG 2015
Der Brunello di Montalcino gehört zu den besten Weinen Italiens - zu Recht. In kaum einem anderen Wein ist die Arbeit im Weinberg so stark verquickt mit der Vinifikation im Weinkeller. Der Brunello di Montalcino vom Spitzenjahrgang 2015 ist ein Beispiel für diese kongeniale Kombination. Das Familienweingut Collemattoni von Marcello Bucci ist bio-zertifiziert. Der Wein ist super für große Festivitäten, Weihnachten, Geburtstage und ähnliches und schmeckt toll zu gewichtigen Fleischgerichten und Wild. Elegant.
Flasche mit 0,75 l , 14 % Vol, Alkohol, enthält Sulfite,
Azienda Agricola Collemattoni, Loc. Collematoni, I-53024 Montalcino (SI)
Angiuli Donato Primitivo 2019 PGI Puglia
Nach kurzem Verschwinden ist er wieder da: Der Angiuli Donato Primitivo. Der eher schlank ausgebaute Primitivo aus dem schönen Apulien ist mittlerweile fast ein Klassiker in deutschen Weingläsern. Der Wein hat eine schöne Frucht und ein dezentes Tannin, und eignet sich für mittelschwere Fleischgerichte, zum Käse oder auch zur "Meditation".
Flasche mit 0,75 l, 14,5 % Vol. Alkohol, enthält Sulfite, Angiuli Donato, Via Principe Umberto 27/41, I-70010 Adelfia (BA)
Angiuil Donato Primitivo MACCONE 2019 PGI Puglia
Wer Primitivo mag, wird vom Maccone begeistert sein! Vollmundig und doch nicht zu breit, geradlinig gekeltert und doch genug Power, um auch Wein-Fans mit großer Erfahrung zu beglücken.
Flasche mit 0,75 l 15,5 % Alkohol, enthält Sulfite,
Angiuli Donato, Via Principe Umberto 27/41, I-70010 Adelfia (BA)
Musella Valpolicella Superiore DOC 2017 bio
Trinkig, trinkig, trinkig! Das kann man ohne Zweifel von diesem tollen Valpolicella Superiore von Musella behaupten. Das biodynamische Weingut wird familiengeführt und es stellt die typischen Weine des Valpolicella in der Umgebung von Verona her. Von diesem Wein wird sicher die eine oder andere Flasche mehr getrunken...
Flasche mit 0,75 l, 13 % Alkohol, enthält Sulfite
Musella, Via Ferrazelle 2, I-37036 San Martino Buon Albergo (VR)
Musella Valpolicella Ripasso DOC 2016 bio
Der Ripasso ist ein besonderer Wein - nicht mehr ein einfacher Valpolicella, noch kein Amarone. Und dennoch gerade dadurch sehr interessant vom Preisniveau her und schön zu trinken. Durch seine besondere Produktionsart - es wird der junge Valpolicella-Wein auf den Amarone-Trester gegeben, was eine zweite Gärung auslöst - ist er bereits vollmundig und fruchtig, ohne die Opulenz eines Amarone zu erreichen. Der Ripasso von Musella ist mit Hilfe von biodynamischen Methoden hergestellt.
Flasche mit 0,75 l, 14 % Vol. Alkohol, enthält Sulfite, Musella, Via Ferrazelle 2, I-37036 San Martino Buon Albergo (VR)
Musella Amarone della Valpolicella DOCG 2013
Unter den drei besten Weinen Italiens befindet sich der Amarone della Valpolicella DOCG, der aus den autochtonen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta gekeltert wird. Er präsentiert sich fruchtig, mit gut eingebundenem Tannin und langem Abgang. Perfekt passt er zu reifem Käse sowie Fleisch- und Wildgerichten.
Flasche mit 0,75 l, 16 % Vol. Alkohol, enthält Sulfite
Musella, Via Ferrazelle 2, I-37036 San Martino Buon Albergo (VR)
Musella Amarone della Valpolicella 2015 Riserva DOCG bio
Noch ein Jahr mehr im Holzfass weilt der Amarone della Valpolicella Riserva vom Weingut Musella.
Reife Fruchtnoten, gut eingebundenes Tannin und ein langer Abgang zeichnen diesen besonderen Wein aus. Ideal für Fleischgerichte und Wild.
Flasche mit 0,75 l, 16 % Vol. Alkohol, enthält Sulfite
Musella, Via Ferrazelle 2, I-37036 San Martino Buon Albergo (VR)
Il Palagio "NEW DAY" Rosato 2020 100 % Sangiovese
Rechzeitig zur Sommersaison ist der sympathische Rosato "Beppe!" des toskanischen Weinguts von Sting eingetroffen. Der Rosé ist aus 100 Prozent Sangiovese gekeltert, hat eine hellrosa Farbe und besticht durch Fruchtigkeit und frische Säure. Ein Wein, der zum gemischen Sommersalat genauso gut passt wie als Aperitivo oder zu hellem Fleisch. Das Etikett ist in bewährter Il Palagio-Manier sehr schön gestaltet, der Name soll an einen Mitarbeiter von Il Palagio erinnern, der sage und schreibe 59 Jahre für das Weingut tätig war.
Roséwein aus Italien - 12,5 % Vol. Alkohol - Flasche mit 0,75 Liter Produziert und abgefüllt von Il Palagio, Via S. Andrea 4, I-50063 Figline Enthält Sulfite
Il Palagio Sting Chianti Colli Fiorentini DOCG When we dance 2019 bio
Der biologisch-dynamisch erzeugte Chianti Colli Fiorentini DOCG vom Weingut Il Palagio - im Besitz des britischen Rockstars Sting und seiner Frau Trudie Styler - ist ein Wein, der Spaß macht. Zu fast 100 Prozent aus der toskanischen Rebsorte Sangiovese und mit seinen 13 Prozent Alkohol eignet er sich leicht gekühlt auch in Sommermonaten für einen schönen Trinkgenuss. In der Nase dominieren Kirschnoten, im Gaumen kommt noch ein wenig Säure und ein verhaltenes Tannin hinzu. Das Etikett ist wie alle Labels von Il Palagio witzig und unverwechselbar. Das Preis-Leistungsverhältnis tut sein Übriges. Auch zum Verschenken geeignet, vielleicht mit einem superleckeren Olivenöl von Sting!
Rotwein aus Italien - 13 % Vol. Alkohol - Flasche mit 0,75 Liter Inhalt, Produziert und abgefüllt von Il Palagio, Via S. Andrea 4, I-50063 Figline Enthält Sulfite
La Gimonda - Viceré Sangiovese 2012
Eine absolute Rarität mit seinen rund 2500 produzierten Flaschen ist der Viceré, den Winzer Giuseppe Mongelli im toskanischen Niemandsland zwischen Pisa und Volterra keltert. Und eine absolute Überraschung für jeden Weinkenner, der den Vino das erste Mal im Glas hat. Bereits in der Nase besticht der fast reinsortige Sangiovese (der Rest sind wenige Prozent Colorino) durch seine Intensität und Eleganz, die man in dieser Form bei einem Sangiovese-Wein eher selten findet. Im Gaumen überrascht er durch die Aromen nach Sauerkirschen und das feine Tannin, das den Wein auch im Abgang noch lang begleitet. Ein (noch) unbekannter Tropfen, der in Deutschland seine Anhänger finden wird. Ideal zu feinen Fleischspeisen und gut gereiften Käsesorten. Das Weingut La Gimonda arbeitet mit biologischen Methoden, ist aber nicht zertifiziert.
Rotwein aus Italien - 14% Vol. Alkohol - Flasche mit 0,75 Liter Inhalt, Produziert und abgefüllt von La Gimonda, Via Poggiarelli 61, I-56030 Terricciola (PI) Enthält Sulfite
Peter Sölva Sauvignon Blanc 2018
Liebhaber feiner aber entschiedener Weißweine werden ihren Spaß an diesem Tropfen haben: Der Sauvignon Blanc des kleinen Weinguts Peter Sölva aus Kaltern in Südtirol ist ein gradliniger und typischer Vertreter seiner Art, der besonders gut an heißen Tagen schön kalt getrunken werden sollte. Die Trauben werden in der Gegend von Kaltern angebaut und händisch geerntet, vinifiziert und wandern dann in einen Edelstahltank, wo er die kommenden Monate verbringt. Der Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitiv mit Fingerfood, zu feinen Fischgerichten, zu leichten Risotti und weißem Fleisch.
Weißwein aus Italien - 14 % Vol. Alkohol - Flasche mit 0,75 Liter Inhalt Produziert und abgefüllt von Peter Sölva, Goldgasse 33, I-39052 Kaltern
Spitzen-Olivenöle Extra Nativ
"OLIOLINO" - Bio-Olivenöl Extra Nativ speziell für Kinder!! DERZEIT NICHT VERFÜGBAR!
OLIOLINO ist der Name eines brandneuen und einzigartigen Olivenöls, dass speziell für Kinder gedacht ist. Die feine, fruchtige und milde Konsistenz des Bio-Olivenöls schmeckt besonders den Kleinen, die das Kratzen im Hals von Spitzenölen nicht so mögen. ToscaBio hat sich auf die Suche gemacht, und in einem vielfach ausgezeichneten Ölproduzenten aus dem Veneto den richtigen Partner gefunden. Sein Bio-Olivenöl wird aus einheimischen Oliven gewonnen und birgt essenzielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Antioxidantien. In Italien wurde und wird traditioneller Weise Brot mit gutem Olivenöl als Zwischenmahlzeit genossen. Eine tolle Idee - einfach und lecker. UND: Das Öl schmeckt nicht nur den Kleinen, sondern auch Erwachsenen, die es lieber soft mögen.
Flasche mit 0,25 l
Sting Il Palagio Olivenöl Extra Vergine Jahrgang 2020 bio
Für Fans von gutem Olivenöl ein Muss: Das Extra Vergine biozertifiziert vom Weingut Il Palagio des britischen Popstars Sting und dessen Ehefrau Trudie Styler. Ungefiltert, aus den typisch toskanischen Olivensorten Leccino, Frantoio und Moraiolo. Herrlich grasig, herrlich pfeffrig, aber dennoch nicht zu scharf. Ein Traum zu frisch geröstetem, mit Knoblauch abgeriebenem Weißbrot und gewürfelten Tomaten. Dazu ein Glas leichter Rotwein. Himmlisch!
In Flaschen von 0,1 l, 0,25 l und 0,5 l
Weitere Gebinde sind auf indivduelle Anfrage erhältlich! Sprechen Sie uns gern an.
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